A temesvári német nyelvű hetilap, a Banater Zeitung szerkesztői 2026-ban is megszervezik a hagyományos „bánsági kolbászkóstolót” – Worschtkoschtprob –, amely a bánsági német közösség egyik legkedveltebb kulturális rendezvénye. Az eseményre 2026. február 19-én, csütörtökön 12 órától kerül sor Székelyháza (Săcălaz) község Művelődési Házában.
A rendezvény elsősorban az Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien / Banater Zeitung előfizetőinek szól, de azoknak a résztvevőknek is, akik házi készítésű kolbászmintákkal neveznek be a versenybe. A szervezők hangsúlyozzák, hogy kereskedelmi forgalomban kapható termékeket nem fogadnak el, kizárólag házilag készített kolbászok vehetnek részt.
Az idei eseményt a Bánsági Németek Demokrata Fóruma, a Vergissmeinnicht Szociokulturális Egyesület, a Banatia Gazdaságfejlesztési Egyesület, valamint Székelyháza község önkormányzata és polgármesteri hivatala közösen szervezi.
Verseny és díjak
A versenybe benevezett mintákért a résztvevők egy-egy meghívót kapnak a rendezvényre, a győzteseket pedig oklevelekkel és különdíjakkal jutalmazzák. A bírálatot – mint minden évben – egy öt tagból álló, a szervezők által kijelölt zsűri végzi. Emellett kiosztják az újságírók különdíját is, amelyet a sajtó képviselőinek értékelése alapján ítélnek oda.
Több mint fél évszázados hagyomány
A Worschkoschtprob az 1970-es években indult hagyományt folytatja, amelyet a Neue Banater Zeitung szerkesztői alapoztak meg. 1989-ig az eseményt a szerkesztőségben, szűk körben tartották meg, kizárólag a lap olvasóinak részvételével, akik kolbászmintákat hoztak kóstolásra és versenyre.
1995-től a Banater Zeitung nyilvános rendezvénnyé alakította át a kolbászkóstolót, amelyen már minden évben több száz résztvevő vesz részt. Egy ideig az eseményt kizárólag a temesvári Adam Müller Guttenbrunn Házban rendezték meg, később azonban a szervezők vándorrendezvénnyé tették, hogy közelebb vigyék a bánsági kolbászkészítőkhöz.
Így az évek során a Worschkoschtprob megfordult Nagyszentmiklóson (2012), Lugoson (2013), Szentannán (2014), Radnán (2016), Boksánbányán (2017), Zsombón (2018), Buziásfürdőn (2019), Billéden (2020), Lenauheimben (2022), Lovrinban (2024) és Zsombolyán (2025), 2026-ban pedig Székelyházára érkezik.
A Banater Zeitung 1993 óta jelenik meg az Allgemeine Deutsche Zeitung für Rumänien heti mellékleteként, amely Bécstől keletre az egyetlen német nyelvű napilap, és továbbra is a romániai német közösség egyik legfontosabb kulturális fóruma.
