A Temes Megyei Tanács által benyújtott pályázati dossziét a „Bánság – Európai Gasztronómiai Régió 2028” cím elnyerésére az IGCAT (Gasztronómia, Művészet, Kultúra és Turizmus Nemzetközi Intézete) Konzultatív Fórumának ülésén elfogadták, és jól felépítettnek, valamint koherensnek értékelték.
„Erős és hiteles gasztronómiai történetével a Bánság képes európai szinten is lenyűgözni. A sokszínűség régiója vagyunk, olyan közösségeké, amelyek együtt éltek és együtt hoztak létre egy egyedülálló kulináris örökséget. Nemcsak a nemzetközi elismertséget célozzuk meg, hanem azt a megyei fejlődést is, amely egy ilyen cím elnyerésével jár. Támogatni fogjuk a helyi termelőket, népszerűsítjük a gasztronómiai turizmust, és erősítjük Temes megye kulturális identitását” – nyilatkozta Alfred Simonis, a Temes Megyei Tanács elnöke.
A következő szakasz a nemzetközi zsűri látogatása lesz, amelyre 2026. április 13–17. között kerül sor. Az értékelést követően az IGCAT hirdeti ki a kiválasztás végső eredményét.
A Bánság pályázata a „Határokon átívelő ízek fúziója – Merész aromák. Sokféle eredet. Egy közös asztal” (Fusion Beyond Borders – Bold Flavors. Diverse Origins. One Shared Table) koncepció köré épül, amely egy olyan régió sajátosságait ragadja meg, ahol a kultúrák találkoznak, és a gasztronómia közös nyelvvé válik.
A Bánságot a sokszínűség terének mutatják be, ahol a receptek, ízek és kulináris szokások a együttélésről és a folytonosságról mesélnek.
A Bánság 2028 – Európai Gasztronómiai Régió projektet a Temes Megyei Tanács kezdeményezte, mint projektvezető, az IGCAT-tal partnerségben, míg a Temes Megyei Turizmusfejlesztési és -népszerűsítési Egyesület (Visit Timiș) a megvalósító szervezet szerepét tölti be.
